Les laitiers sont particulièrement mécontents en effet, sans aucune négociation les laiteries se sont engagées à baisser une nouvelle fois le prix du lait, celles-ci justifient leur décision en se basant sur la chute des cours mondiaux du beurre et de la poudre de lait.
La poudre de lait et le beurre ne représentent que 30 % de la production laitière.
Tout le reste sert à faire du fromage et autres crèmes dessert, des produits mieux valorisés.
Ce qui énerve davantage les producteurs c’est que le prix du litre de lait reste élevé dans les rayons des grandes surfaces, vendu en moyenne entre 75 cts et 1,10 €, ils ne perçoivent que 21 cts (30 % de moins qu’en avril 2008)
Les éleveurs ont de plus en plus de mal a rentabilisé leurs installations coûteuses, leur marge se réduit d’années en années une situation de plus en plus insupportable et préoccupante.
Il faut que le gouvernement soutienne cette filière importante de notre économie.
Nous nous demandons si Monsieur Sarkozy accepterait une baisse de 30 % de ses revenus ????
Ensemble, soutenons nos producteurs en votant massivement lors des prochaines élections européennes contre les "chefs" de l'UMP.
GUY LEROY
Le débat, dans le cadre des élections européennes, doit être l'occasion de reposer les questions de fond sur la PAC et les outils à privilégier pour gérer les marchés des produits agricoles, dans l'intérêt des consommateurs et des producteurs.